אבן פיצה 30.5 ס"מ


s a l e
s a l e

האבן של Taboons הופכת את התנור הביתי לטאבון פיצה מקצועי. אבן פיצה איכותית ביותר עשויה Cordierite אוגרת חום גבוה הנותן קראסט מושלם למאפים. האבן מיועדת לאפיית פיצה, פוקצ'ה, קאלצונה, ולחם. מתאימה לעבודה בתנור או באש ישירה עד טמפרטורה של 900 מעלות צלזיוס. צלחת האבן מתחממת מהר ושומרת על החום לאורך זמן. חימום אחיד על פני שטח הצלחת יוצר אפייה מקצועית אחידה עם קרום פריך ויפה.


140 

קרא עוד


אבן איכותית

צלחת האבן Taboons עמידה באש ישירה ובטמפרטורה של כ 800 מעלות צלזיוס. האבן עמידה בפני הלם תרמי- כשהאבן מחוממת ל 800 מעלות צלזיוס ניתן להכניס אותה למים קרים והיא לא תיסדק!

___________________________________________________________________________________________________________ 

תקנים ואישורים

צלחת האבן Taboons עברה את הבחינות המחמירות ביותר האפשריות לעבודה עם מזון, ללא מתכות כבדות וידידותית לסביבה. הצלחת עמדה בתקנים המחמירים ביותר בעולם  ואושרה לעבודה עם מזון, על ידי: FDA, LFGB, CA PROP65, MATI (The Israel Standards Institute) ומכון התקנים הישראלי

 ________________________________________________________________________________________________________________ 

הוראות שימוש

חממו את האבן כ-30-60 דקות לפני תחילת אפיה. יש להיזהר ממגע עם ידיים. כשמוציאים את האבן מהתנור יש להשתמש בכפפות, האבן חמה ויכולה לגרום לכוויות. יש להרחיק ממגע ידם של ילדים.

לניקוי: מומלץ לחמם את האבן בטמפרטורה גבוהה מאוד לזמן ממושך עד ניקוי.

___________________________________________________________________________________________________________________ 

מפרט טכני

קוטר- 30.5 ס"מ

עובי- 1.5 ס"מ

טמפרטורת עבודה- עד כ  800  מעלות