לטאבונים קטנים ומיני, הנעה מכנית בכדי לאפשר לכל אחד, ללא מיומנות מיוחדת, להכין פיצה בטאבון ולהקל על מכין הפיצה שיתרכז בהכנת הבצק והתוספות יצרנו צלחת מסתובבת ייחודית ניידת. באפיית פיצה בטאבון הפיצה מקבלת חום גבוה מאוד מרוכז נקודתית, לכן צריך להשגיח ולסובב אותה כל הזמן לקבלת אפיה אחידה וללא שוליים שרופים. נגיעה קלה בצלחת שפיתחנו מסובבת את הצלחת. התנועה הסיבובית של צלחת קומפקט 305 מאפשרת בישול אחיד ולא מצריכה כוח אדם נוסף ומיומן שישגיח ויסובב את הפיצה כל זמן האפיה. הצלחת המסתובבת הניידת קומפקט 305 הינה חדשנות טכנולוגית שמשדרגת כל טאבון קיים. פיזור החום האחיד והנוחות יהפכו את חווית הכנת הפיצה שלך למושלמת. הטכנולוגיה החדשה של Taboons נרשמה לבקשת פטנט עולמי!


530 630

קרא עוד


Ready for use

The Compact 305 tray comes assembled and ready for immediate operation with no preparation or changes of the taboon oven.  Simply insert the tray in the oven, heat the oven together with the rotating tray to the appropriate temperature, and Taboons’ Compact 305 tray is ready to begin use!

______________________________________________________________________________________________________________________


Quality Stone Rotating Tray

Taboons’ Compact 305 portable rotating tray is also supplied with a high-quality Cordierite stone baking tray.  This is a stone that heats up quickly and retains heat over time. Uniform heating on the surface of the plate creates uniform professional baking, with a crispy and beautiful crust.

Taboons’ stone tray is resistant to direct flame and heat up to a temperature of about 800 degrees Celsius. The stone is resistant to thermal shock - when the stone is heated to 800 degrees Celsius, it can be placed in cold water and it will not crack!

Taboons’ stone tray has passed the strictest possible tests for working with food, and is environmentally friendly, containing no heavy metals. The tray complies with the most stringent international standards, and has been approved for work with food by: FDA, LFGB, CA PROP65, and MATI (The Israel Standards Institute)

______________________________________________________________________________________________________________________ 

Portable

The Compact 305 tray is portable.  The rotating motion of the Compact 305 tray enables uniform baking in a taboon or regular oven.  The rotating tray is thin and compact, is made of stainless steel and includes components suitable for working at high temperatures of taboon ovens (about 500 °C).

The heat dissipates evenly for perfect baking!

___________________________________________________________________________________________________________________

Technical Specifications

Tray diameter - 30.5 cm

Mechanical drive

Working temperature - up to about 800 °C




Download data sheet